Meraba Ruki
Kulineri okulundan bir iki 4 senelik vs mezunlar sadece ahcı sef mi olurlar?Başka ne işler yapabilirler? Osman

KULINERI OKULU MEZUNLARI OZETLE SU ISLERI YAPABILIRLER;
BU isler sefin yasadigi ulkenin sanayilesme ve ekonomik durumuna gore, daha da cok fazla detaylandirilabilir

1-ahci, sef olabilirler-kendi restoranlarinda / bakery/ patisseri/donmus tatlilar vs vs , restoranlarda, otellerde, gida supermarketlerinde sicak ve soguk cesitli cok gida hazirlama merkezlerinde , patisseri bolumlerinde vs
2- ozel seflik yaparlar zenginlerin, unlulerin vs evlerinde, kosklerinde, yazliklarinda, yat ve jetlerinde vs
3-catering isi yaparlar-kendileri catering isi kurarlar ve/veya caterinf firmalarina ucuncu parti olarak kontratli calisirlar
4- yiyecek- gida endustrisinde ve medyasinda , sadece egitimli olan bu grup, yiyecekler-gidalar urunler, restoranlar ve yemekleri tatlialri hk hakkinda bilgili-akilli-egitici-ogretici-tenkitci detayli yazilar yazarlar restoran yemekleri kritigi yazmak, elestirmen olabilmek icin kimligini ziyaretlerinde,oralarda yemek yerken vs saklamak, taninmamak zorundadir)
5-otellerde calisir
6-kitaplar yazar
7- patisseri sefleri ise, kendi patisserisini , kendi cukulata isini, kendi bakerysini, kendi donmus tatlilar servislerini, kendi dugun pastalari isini vs acarlar veya orada calisabilirler; yiyecek medyasinda yazar olur; catering yapar ve catering firmalarinda calisir veya ucuncu parti olarak kontratli calisir; tatli bakery elestirmeni olur; otelde calisir; restoranda pastry sef olarak calisir; kitap yazabilir.RUKI