Hey Webmasters! New Photo Album Service Launched - Check it out!
Hey Webmasters! New Photo Album Service Launched - Check it out! 
|
RUKI'NIN GENEL BAKERY, ARTIZAN EKMEKLER, KLASIK PATISSERI FORUMU
RUKI'NIN AMATORLERE PROLARA BAKERY, EKMEKLER, KLASIK PATISSERI FORUMUDUR.
|
|
| Search For Similar Forums · Return to Website | ||
 ilk |
 onceki |
 CEVAP |
 Home |
sonraki  |
en son  |
| Viewing Page 1 of 1 (Total Posts: 5) |
| Author | Comment This topic is sticky |
SEHER
 Apr 11, 06 - 6:48 PM |
Misir surubu nedir?
Misir surubu nedir? |
|
RUKI
Apr 12th, 2006 - 8:01 PM |
Re: Misir surubu nedir?
Misir surubu sekerler, tatlandiricilar grubundandir ve MISIRDAN misir nisastasindan elde edilir. Icinde % 15-20 dextroz yani glukoz vardir, baska sekerler, su ve bazen tad vericiler de eklenmistir. Seffaf ve icine karamel rengi ve pekmez tadi eklenmis koyu renkli 2 sekli vardir . Isitilinca kristallesmeyi onledigi icin bircok patisseri tarifinde, sekerleme dunyasinda da kullanilir.AVRUPADA ISE PATATESDEN YAPILAN SURUPLAR VARDIR. Bir de GLUKOZ SURUBU da vardir- 42DE MISIR SURUBU denir ve aysing kaplamalarda, sekerleme vs dunyasinda , elle cekistirilerek yapilan seker artizanligi dunyasinda kullanilir.Bu en cok kullanilandir patisserilerde. 2 si % 95 birbirinin yerine kullanilir.Ama hicbiri asla % 100 seker yerine tek basina kullanilmaz-kullanilmamali- TURKIYE'DE turk tatlilari yapanlar tatlilara sadece ve tek basina misir surubu konmakta ve lezzetler kaliyte yerle bir edilmektedir.Ayrica saglik acisindan da mahsurludur bu! Ne yediginize dikkat edin-icinde neler oldugunu biliyor musunuz? |
|
RUKI
Apr 30th, 2006 - 4:22 PM |
Re: MISIR SURUBU VE SEKER KRISTALLESMESINI ONLEYICI OZELLIGI
KAYNATILAN recele, suruba, sekerin kristallesmesinden korktugunuz herhangi bir seye SADECE 2-3-4 yemek kasigi misir surubu karistirin;-))))RUKI |
|
RUKI
May 2nd, 2006 - 3:00 AM |
Re:YUKSEK FRUKTOZLU MISIR SURUBU-DAHA TATLIDIR NORMAL MISIR SURUBUNDAN VE 1970 LERDE URETILDI- HEPIM
INSANLARIN SAGLIKLI VE UZUN OMURLU, KALP DOSTU BESLENMESI,YASAMASI ICIN NELER YAPILMALIYI ANLATAN BIR BYPASS ACIK KALP AMELIYATINI SEYRETTIM BUGUN DR. OZ'UN! Kalp inanilmaz sekilde resmen yag kapliydi; kadin gunde yarim paket sigara iciyormus, akcigeri gri cizgilerle doluydu- varin siz bizdeki meshur'Turk gibi sigara icen" TURKLERIN akcigerlerini,kalplerini dusunun! Neyse konu suydu bu arada; asla ve asla hic yenmemesi gereken H**** DIYE CIGLIK ATARAK KACMANIZ GEREKEN YIYECEKLER SUNLAR; 1-SEKER EVET SAF SEKERIN GIRDIGI HERSEY, MEYVELER OKEY 2-ICINDE YUKSEK FRUKTOZ BULUNAN, YANI NORMAL MISIR SURUBUNDAN COK DAHA FAZLA TATLI OLAN TUM YUKSEK FRUKTOZLU HFCS MISIR SURUPLARI, HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP---TRIGLISERITLERIN TAVANLARA VURMASINA SEBEP OLMAKTADIR-- OBESITE VE DIYABETIN VE DE KALP HSTALIGININ DA CIDDI NEDENLERINDENDIR YUKSEK FRUKTOZLU MISIR SURUBU. http://en.wikipedia.org/wiki/Corn_syrup - TABII DR OZ'UN DA, SIZLERIN DE TUM TURKIYE'DE, SEKERDEN COK DAHA COK COK UCUZ DIYE ,TUM TURK TATLILARINA, TUM TATLILARA,(DAHA KIMBILIR YENILIR ICILIR DAHA NELERE), HERSEYE TEK BASINA TENEKELERDEN "MISIR SURUBU" DEVRILEREK YIYECEKLERIN, ICECEKLERIN HAZIRLANDIKLARINDAN HIC HABERINIZ YOK; BU TATLILARI, RAMAZAN DAHIL, HER SEHIRDE, SIZ SEKERLE HAZIRLANMIS GERCEK SURUPLARLA YAPILIYOR SANIYORSUNUZ-YANLISSSSSSS-AMA BEN BILIYORUM,KENDI GOZLERIMLE GORDUM, SEYRETTIM, MILLIYET'TEN SN URAS DA SEKER YERINE TEK BASINA MISIR SURUBUNUN INANILMAZ COK KULLANILDIGINI YAZDI GECMISDE - SIZ DE INCELEYIN, SORUN, SORUSTURUN, GOZLERINIZLE GORUN VE ENGELLEYIN, ONLEYIN BU SAGLIK REZALETINI, KONTROLSUZ OLDUREN GIDA REZALETINI!DAHA FAZLA ARASTIRMAK ISTEYENLER ICIN BAKIN, INCELEYIN, HALKI AYDINLATIN, ILGILI KANUN YAPICILARI UYARIN;ICINE KIMBILIR DAHA HANGI YIYECEK,ICEEKLERIN ICINE BU KADAR COK VE KOTROLSUZ,TEHLIKELI SEKILDE, MISIR SURUBU GIRIYOR TUM SIVI RENKLI,GAZLI ICECEKLERINIZ DAHIL (ANA GRUPLARSA SOYLE- RENKLI, GAZLI, KOYU RENKLI, YABANCI VE YERLI MARKALARDA SISEDE, TENEKEDE VS TUM SIVI ICECEKLER, MEYVE SULARINIZ,FIRINDA PISMIS SEYLERIN COGU, KONSERVE MEYVELERDE, SUTLU URUNLERDE, KURABIYELER, JIKLETLER, RECELLER VS VS ARASTIRIN) ARASTIRIN,OGRENIN, GIDA HAZIRLAYANLARI ENGELLEYIN BU KADAR COK KONTROLSUZ ABUK MISIR SURUBU KULLANILMAMASI ICIN =HALKIN SAGLIGI ICIN;YA DA SIZ KENDINIZI EGITMEK VE TURKIYE'DE ICINDE MISIR SURUBU OLAN URUNLERDEN TUMUYLE UZAK DURMAK ICIN OGRENMELISINIZ GERCEKLERI CUNKU YUKSEK FRUKTOZLU MISIR SURUBU VUCUTTA SEKERDEN COK ISTENMEYEN YAGLAR GIBI HAREKET EDIYOR! ABD DE ISIMIZ KOLAY- 12 GOZLE YIYECEKLERIN USTUNDE ICINDE NELER VAR YAZIALRINI A DAN Z YE OKUMAK BU PROBLEMI HALLEDIYOR CUNKU BURADA GIDA KANUNLARINA GORE, HERSEYI YAZMAK ZORUNDALAR-AMA TURLIYE'DE BU IS HALA ORTA CAGDA NE YAZIK KI. BU YUKSEK FRUKTOZLU MISIR SURUBU KARACIGERIN VUCUDA KANA COK DAHA FAZLA YAG BIRAKMASINA SEBEP OLMAKTADIR; VE DE VUCUDU DA KANDIRARAK DAHA COK ACIKMAYA VE SUREKLI DAHA COK YAG DEPOLAMAYA DA SEBEP OLMAKTADIR.USDA DA FARELERLE YAPILAN BIR TESTTE, 2 SENE OLAN OMURLERININ 5 HAFTAYA INDIGI DEHSETLE GOZLEMLENMISTIR. (SON HABERE KAYNAK DIABETES CURE ASAGIDA VERILDI) http://en.wikipedia.org/wiki/Corn_syrup http://www.answers.com/topic/corn-syrup http://www.diabetescure101.com/hfcs.htm http://www.diabetescure101.com/fructose.htm http://www.westonaprice.org/modernfood/highfructose.html http://www.menstuff.org/issues/byissue/highfructose.html http://www.mercola.com/2004/apr/10/corn_fat.htm http://www.femhealth.com/dangersofhfcs.html http://www.forbes.com/home/2003/08/06/cz_sl_0806obesity.html 3-KIMYEVILERLE IYICE BEYAZLATILMIS BEMBEYAZ AMA ICINDE HICBIR BESIN DEGERI KALMAMIS BUGDAY UNLARI-ABD DE BUNLARA ENRICHED WHITE FLOUR DENIYOR CUNKU ICINE VITAMINLER, MINERALLER VS DE EKLENIYOR ZENGINLESTIRMEK ICIN 4-DOYMUS YAGLAR=SATURE OLMUS YAGALR DA DENEN 4 AYAKLI,2 AYAKLI HERTURLU HAYVANIN TUM YAGLARI YAGLI ETLERI 5-SIVI YAGLARI ALIP ,HIDROJENLEYIP YANI ICINE HIDROJEN EKLEYIP, ODADA KATICA DURAN HALE GETIRIP,RAF OMURLERINI BOYLECE UZATIP, BUNLARI SIZE SAGLIKLI,LEZZETLI,KALBE DE IYI GELIR, BILMEMNE ONAYLI HEM DE, SAGLIKLI SIVI YAG ASLINDA DIYE KAKALAMAYA KALKILAN TUM YAGLAR -BUNLAR ULKEMIZDE INSANLARA EKMEGE SURUN , YEMEK YAPIN, BOREK YAPIN, HATTA BU YAG KALBINIZIN DOSTUDUR DIYE KAKALANIR |
|
RUKI
Sep 15th, 2006 - 6:08 PM |
Re: YUKSEK FRUKTOZLU Misir surubu nedir? PIYASADA SATILAN HAZIR TUM ICECEKLERDE DE VAR
HIC EL SURULMEMESI, EGER HAZIR TUKETIME HAZIR YIYECEK ICECEKLERIN ICINDE VARSA ASLA YENMEMESI-TUKETILMEMESI GEREKEN EN ONCELIKLI LISTE SU-DAHA TURKIYE'DE CAGDAS GIDA ETIKETLEMESI KANUNLARI YOK AMA OGRENIN, ARASTRIRIN;BUNLAR INSANI ERKEN YASLANDIRAN VE OLDUREN YIYECEKLER,MADDELER; 1-SEKER 2-UNUN ZENGINLESTIRILMIS ICINE VITAMINLER VS KONANI-DEMEK KI OYLE KOTU VE INSAN SAGLIGINA GEREKLI FAYDALI HERSEYI YOK EDILMIS BIR UNDU KI BUNA IHTIYAC DUYULDU-ENRICHED FLOUR.SADECE KIMYEVILERLE BEYAZLASTIRILMADAN CEKILMIS SARIMSI UNALRI VE % 100 KEPEKLI YANI TUM KABUKLARI DA ICINDE OLAN ESMERCE UNLARI,KARISTIRIP,VEYA TEK BASINA KEPEKLI OLANI KULLANIN 3-YUKSEK FRUKTOZLU MISIR SURUBU-HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP- TUM HAZIR SEKERLI GIDA MADDELERINE KULLANILMAKTA HAZIR ICECEKLERIN, HAZIR KURABIYELER TUMU DAHIL-OZELLIKLE TURKIYE'DE SEKERLI BASIT SURUP YERINE TUM TURK TATLILARINA TENEKE TENEKE KULLANILMAKTADIR NE YAZIK KI! INSAN BEDENI BUNYESI METABOLIZMASINI KOKTEN BOZUYOR-DIYABET, KALP, TANSIYON VE DAHA BIRCOK INANILMAZ TEHLIKELERI VAR! SADECE BUZLU BOL SU ICIN TENEKELI,GAZLI, RENKLI, KOYU, ACIK TUM HAZIR SEKERLI,DIYET ICECEKLER YERINE. SIZI RESMEN PARANIZI DA ALARAK YAVAS YAVAS OLDURUYORLAR. DR MEHMET OZ VE TUM DUNYA UZMANLARI AMERIKA;YA OGRETIYORLAR BU GERCEKLERI, HASTALIKALRI VE COCUKLAR DAHIL OBESITEYI ONLEMEK ICIN, INTERNETTE TURKCE BAKARSANIZ SIZE BUNUN NE KADAR FAYDALI VE HIC ZARARSIZ OLDUGU HAKKINDA YAZIRLAR,SITELER DE BULACAKSINIZ. 4-TUZ------------HAZIR TUM YIYECEKLERDE ICINDE TUZ OLANLARI ALMAYIN,CIPSLER ,TURSULAR DAHIL-INANILMAZ AZ TUZ KULLANIN VEYA HIC TUZ KULLANMAYIN 5-KISMEN HIDROJENLENMIS SIVI YAGLAR-BUNLAR MARGARINLER, VSVS ODADA KALIP KALIP DURAN AYNEN MARGARINLER GIBI AMA SIZE COK FAYDALI OLDUGU CUNKU ASLINDA SIVI YAG OLDUGU SOYLENEN KALP-SAGLIK CANAVARLARIDIRLAR. DIREKT TUM DAMARALRINIZI TIKARLAR. BUNLAR GERCEKTEN DE SIVI YAGDIRLAR OZUNDE AMA SIVI YAG CABUK BOZULDUGU VE RAF OMRU COK AZ OLDUGU ICIN (TUM SIVI YAGLARI KARANLIKTA VEYA BUZDOLABINDA SAKLAYIN,ZEYTINYAGLARI DAHIL) IMALATCILAR BUNLARA HIDROJEN EKLEIYORLAR VE ODA ISISINDA OMURLERI,RAF OMURLERI UZUYOR-SIZI,KALBINIZI DUSUNEN KIM? HERKES KENDI KESESINIZ DUSUNUYOR. DOLAYISI ILE BU TIP YAGLARDAN OMUR BOYU, NESILLER BOYU UZAK DRUMALISINIZ HEPTEN. YERKEN YASLANDIRIYOR VE OLDURUYOR. PARTIALLY HYDROGENATED VEGETABLE OIL VS 6-TUM HAYVANI YAGLARDAN, HAYVANLARIN YAGLARINDAN,DERILERINDEN, YAGLI,GOZLE GORULUR YAGLARI OLAN TUM ETLERDEN UZAK DURUN.KIRMIZI ETTE YOL YOL GOZLE GORULEN YAGLARI OLAN ET PARCALARI DAHI ASLA TUKATILMEMELIDIR- SIFIR YAGSIZ ET TERCIH EDIN 7-EN IYI YAGLAR ZEYTINYAGI, EXTRA SIZMA ZEYTINYAGI, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, KANOLA YAGI, SUSAM YAGI, KETEN TOHUMU YAGI VS VS AMA HEPSINI DE KARANLIK YERDE, VEYA EN IYISI BUZDOLABINDA SAKLAYIN DIYOR DR MEHMET OZ VE TUM ABD DEKI UZMANLAR. CUNKU BU IYI YAGLARIN OMRU KISA. SEVGILER.RUKI 
|
| ilk |
onceki |
CEVAP |
Home |
sonraki |
en son |
bravenet.com